Рацион а-ля фиш
Меню этих мощных блондинов с северных фьордов на поверку оказывается весьма незатейливым: лососина, селедка и прочая рыба, свежие лесные ягодки (не волчьи) плюс высокохудожественные бутерброды величиной со средних размеров кастрюльку. Хотя последние, конечно, в диетическом плане не ахти. Ну так мы про рыбу. В ресторане «Барракуда» она представлена в широких масштабах. Всякие окуни, палтусы, дорады, сибассы, форели, ещё какие-то морские полезные гады. Наугад тыкаем в меню и получаем: семга в виноградном соусе со сливками за 490 руб., а ещё строганина из этой же семги в качестве закуски за 420 руб. А что, вполне по-скандинавски.
Ресторан «Барракуда»
31-13-12
Средний чек от 1000 руб.
Ушицы не желаете?
Ресторан «Голландская чашка» практикует такие норвежские угощенья: уха из форели, которая подается с нежнейшими хрустящими слойками. Получается и вкусно, и нажористо. Обойдется такой супец в 155 руб, а счастья в условиях нынешних февральских морозов – на все 500%. Горячий суп, как и валенки – верное средство супротив ледяного ветра и низкой температуры.
Ресторан «Голландская чашка»
25-23-79
Средний чек от 500 руб.
Семга и клубника
Заглянув в меню ресторации «Дымская», мы даже несколько растерялись, потому что обнаружили тут полный набор рыбных блюд. В частности, настоящая скандинавская уха из настоящей норвежской семужки с лучком за 225 руб. А чуть ниже – ещё одна вкусная позиция: добротный кусок семги с клубничным соусом. Мешать рыбу и фрукты? Хм-хм. Право, не знаем. Стоит этот фьюжн 375 руб., если интересно.
Ресторация «Дымская»
22-31-39
Средний чек от 500 руб.
Менделеевский обед
Мы, конечно, глубоко и нежно любим челагач в шашлычке на Тухачевского, но сегодня все внимание – рыбным блюдам. В конце концов, в этой обитательнице морских и океанических глубин сосредоточена добрая половина таблицы Менделеева, так чего бы не оприходовать пару стейков на обед и не восполнить количество микроэлементов? Так, семга, припущенная в сливочно-икорном соусе, сготовленная в ресторане «Лавстория», оценивается в 435 руб. и подается на большом белоснежном блюде официантом с непроницаемым лицом. Нас впечатлило.
Ресторация «Лавстория»
37-01-95
Средний чек от 900 руб.
Шведова мечта
Совсем уж привередливые гурманы могут топать домой и варить свою собственную уху в соответствии со строгой рецептурой скандинавской гастрономии, остальные могут проследовать в ресторан «Баловень», где потчуют бархатным кремом-супом с копченой форелью и креветками за 290 руб. Заледеневший Иртыш за окном почтенного заведения – почти скандинавские виды. Включайте воображение и приятного аппетиту!
Ресторан «Баловень»
53-09-35
Средний чек от 1000 руб.
